Minder melk, minder mest en fosfaatrechten: de gevolgen voor de sector
De Nederlandse melkaanvoer komt dit jaar waarschijnlijk voor het laatst in tien jaar dicht bij de 14 miljard kilo. Na de vrijgave van de melkquotering in 2015 werd zelfs meer dan 14 miljard kilo aangevoerd. In 2025 zou de aanvoer echter kunnen dalen naar 11 of 12 miljard kilo, afhankelijk van de mestkrimp.
Deze daling van de melkproductie heeft niet alleen invloed op de hoeveelheid melk, maar ook op de vraag naar fosfaatrechten, die naar verwachting ook zal afnemen. Zo zal een daling van 14 miljard kilo naar 12 miljard kilo betekend dat er in 2025 ruim 9.5 miljoen minder fosfaatrechten nodig zijn.
Productie en inkomen onder druk
De daling van de melkaanvoer heeft grote gevolgen voor het verdienvermogen van melkveehouders. Als minister Femke Wiersma niet snel ingrijpt, kunnen de gevolgen voor de sector ernstig zijn. De druk op de mestmarkt blijft bestaan, wat de kosten voor mestafzet verhoogt en de melkprijs onder druk zet. Doordat er minder melk wordt geproduceerd, is er tevens minder vraag naar fosfaatrechten, wat een impact heeft op de fosfaatmarkt.
Sanering in de zuivelketen
Een lagere melkaanvoer leidt tot verdere reorganisatie in de zuivelketen. FrieslandCampina sloot recent twee fabrieken en ook andere verwerkers zullen moeilijkheden ondervinden om productielijnen goed bezet te houden. Dit kan een domino-effect veroorzaken waarbij meer fabrieken moeten sluiten.
Import wordt lastiger
De daling van de melkproductie in Nederland kan niet eenvoudig worden gecompenseerd door importen uit het buitenland. Ook in andere EU-landen neemt de melkproductie af, wat de situatie nog lastiger maakt. Het is dan ook waarschijnlijk dat er meer sluitingen van zuivelfabrieken volgen, mogelijk gepaard met fusies en overnames.